|
|
楼主 |
发表于 2010-8-14 13:50
|
显示全部楼层
八% T5 w2 Y7 q+ k: H. ] G2 o. O! M
/ O B; n8 I4 S7 z
旁人倘若看来，只是觉得那赵能赵老爷如此客气热情，对我一个后生小子如此贴己，无上下贵贱之分。而处于当中的我，却是感觉浑身犹若万蚁噬骨般难受，只觉得后背处灼热滚烫。我侧面看去，见那赵能肥白的下巴处，胡子略微有些湿透了，显是那汗水浸润。5 [' p$ C' Z, e' Z+ u
1 D9 ~- L: {+ d
“赵老爷，且看得过瘾不？”我口中便说。
- q2 p! f1 \$ C1 {: k" l
6 J& Q- t6 k3 z1 p- u+ L那赵能老儿听了这话，猛然醒转过来，说道：“恕我直言，不知。”
+ L) A5 f- P# m6 \7 d/ ~* Y+ G5 r9 K: t
我原想说这是味精，但这可是个现代名词，而且也略显得不够华丽，不能震这赵能一下，心下暗转道：“这是‘源生之味’，乃家师提取百物之鲜味炼制，非千锤百炼不得……”
) G) R5 S# W# `8 i/ Q, B0 S/ N( c1 g
+ ~# n, j) _# x& r5 Q$ n: [“源生之味？”那赵能头次听得这种说法，疑惑道。' d, K4 S+ p+ q. t: S P
3 C/ |+ G; M9 ?6 P6 w% E" c“嗯，此物集合燕翅鲍肚、哈什蚂、三月生母鸡之鲜味，集天下鲜味之大成。”我胡诌着，吹牛吹到天边去了，幸好刚才那清水味精这一幕，的确令人震撼，不然那赵能老儿八成把我当做江湖骗子给轰了出去罢。
- o1 y* _6 w* ?; r5 s W8 q0 e1 ~1 g# e! p! N* P U
那李管家听得我这番话，猛咽了下口水，心中暗喜，听得这么多贵重食材炼制的珍品，必然是极其补身。' w& x' R2 y L$ N9 V
# R# C3 F& J7 ]+ a" U
一旁的李存海也傻乎乎的笑笑，“李村长也说这是好东西，俺娘说这是珍珠末子时候，还被村长说婆子家晓得甚么，只管胡言乱语……”& s. A3 J3 E5 | |" H) v* `
, z$ F$ k. v @3 x3 w2 D他学着村长的强调说道，煞是有趣。
$ X p9 c/ e/ b5 A/ d. C( h
5 O# w5 ]8 U2 d' ], P, s赵能心中却嫌弃，这粗鲁汉子，怎么这般没规矩，胡乱插嘴。他正待喝骂，忽的望见偏厅门帘，有个丫鬟朝他招手，家中这般没大没小的丫鬟，也就是他家宝儿女儿的贴身丫头小翠了。他心想自家女儿一向聪慧过人，让小翠唤自己，不然是有了甚么主意。
6 d4 @9 n# j" w& n7 m
2 ?: s/ ]. l4 }他便让那李管家继续应承我们，自己掀了门帘出去。
; V- g, h p; h& E) ?/ ~8 E" w- O% Y( t
2 |* @ O! A8 K! B" R" Y半响，那赵老爷一脸笑呵呵地踱步进来，眼中一丝狡黠。; k6 B. B( P0 K0 ?. j& O8 w. u) ~- w
0 [3 W1 L9 i: |1 E0 ^
“李公子，我且先问三个问题，倘若你能答出，我便将这源生之味，连同那琉璃壶，三百两两银，一并要了。”赵能微笑着说道。1 @) J* y' q* j& I6 O% D; M
/ t1 J( B. v6 Q( K三百两银子！这可是个什么概念哦，即便我只是来到这个时代没多久，也是知道精贵得很。大名末期的物价，五十两银子便可购买一套四间屋子的房子，一百两纹银就可以在京师买个小院子，再花上个六两银子，买上两个丫头，伺候得不要太舒服哦。不过按照我的本性，我八成是花个十两银子，买上两个猛男，天天让我舒坦。 _; y- e9 \ X% G
- A1 @5 S: b! M/ `( L: O
我这人太会意淫了，随时随地便会走神。. I7 g- i4 R u- W* F# R5 k
! ~) x% ?0 P0 g h6 F1 n& I F1 f$ l“李公子，那第一题是，那燕翅鲍肚，先说那最常见的翅，如何加工才能美味可口？” B5 T/ m5 h8 [/ `0 t7 b" D7 U+ J
7 }+ f/ N+ d' }; f- i: h
“其一用火腿、好鸡汤，加鲜笋、冰糖几钱，煨烂即可，耗时两日。”来自后世的我，可是出了名的吃货，这点东西，我还是了然于胸的。这个时代，没有一定的家世，可是对这鱼翅闻所未闻，更别提做法了。
E5 x8 P3 Q2 d" w9 r; h) t X. g9 C3 y$ ^
“只是这种做法太过耗时，虽美味，却不足可取。”我笑笑。4 V* ^ P3 K$ x# u' ~9 p
% p: ], f# ^: E- c: N R4 q
“那方法是？”赵能问道，才出口，发觉自己似乎在问人家祖传技艺，白胖脸上不免尴尬。
7 N$ |( T' w$ ^ E" L) H/ g, `# q0 M8 q2 V, |/ P0 J3 W( }
“不妨。”我发现我装十三的功力越来越强了，话语也说得更加利索了：“倘若用我李家的方法处理那水盆翅，再配以鸡汤、萝卜丝，萝卜丝出水两次，融洽柔腻为佳。”
/ L& Q8 [$ w, {- U: k& o
, {/ ~0 U$ \0 e3 p0 t# Q* g我伸出两个手指，晃了晃道：“只需两个时辰便可。”
! c* c" n1 l6 f' M" M' S
* B: C" u t& K2 [其实说真的，这种鱼翅的新做法，也是二十世纪中叶一个香港人发明的，我这里暂且剽窃了。而且也有些忘记新做法耗时要几个时辰，但为了震慑下这个土财主，我愣是大言不惭说了两个时辰这个恐怖数字。
8 \% g6 |9 Y0 U Z2 H; W9 K
5 F* i5 Z# b6 m“两个时辰！”赵老爷惊呼道。
, q& d1 g5 h' @: n7 r0 ?6 D3 ?& R. n% M0 r
“两个时辰！”门外一个女声也同时叫道，接着一阵环佩叮当的声响，一个俏丽女子掀开布帘进来。这女子生得高挑，眉目清秀，倘若不是脸盘儿大了点，也算是个十足的美人。
# ?3 o$ v( J; G' x3 e# ?" m6 s- v
( K! U1 z9 e$ I# V! i“公子，你说这煨鱼翅，只需两个时辰，可当真？”这女子开口问道，声音清脆，依稀有些熟悉。话说这古代的小姐不是知书达理长年处于养在深闺人未识的状态嘛，怎么当着一群男人就这么冒冒失失跑出来。/ Y6 U5 @" H5 }/ Q( F
. H, b! S/ f3 d# z我转眼一想，这不就是那轿中的赵家小姐嘛，心中顿时明了. |
|
发表于 2010-8-13 23:02
